CIEE-TAIPEI 的研習中心設立於國立政治大學內。台北研習中心聘有國內外教授針對領域開設各式課程，並擁有專業優秀之華語師資團隊。學生透過CIEE-TAIPEI 研習中心所修的學分皆能獲得美國會員大學之承認。
目前常態設有二種課程： “密集華語與文化訓練課程(Intensive Chinese Language + Culture)” 及 “ 開放自由選修課程(Communication, Business+ Political Economy )” ，開設秋季與春季期，同時中心亦招募國內對國際交流有興趣之大學生培訓成為Ciee文化大使，與來台之美國大學生進行語言與文化之交流。
